http://hdl.handle.net/20.500.12993/1676 2026-09-13T19:55:41Z http://hdl.handle.net/20.500.12993/5513 Estudio de factibilidad para la exportación de café tipo Cold Brew desde Colombia hacia el mercado estadounidense Ramírez Guevara, Sara Lucía; Llanos Giraldo, Laura Sofía El presente estudio tiene como objetivo analizar la factibilidad de exportar café tipo Cold Brew desde Colombia hacia el mercado estadounidense, evaluando de manera integral los aspectos técnicos, comerciales, logísticos, financieros y regulatorios involucrados en el proceso, Donde, se realizó un análisis de mercado que incluyó la identificación de tendencias de consumo, segmentación de clientes, canales de distribución y estrategias de penetración en el sector de bebidas premium. Adicionalmente, se evaluó la capacidad productiva y tecnológica de la industria cafetera colombiana para garantizar el suministro y la calidad del producto, así como los costos asociados a la producción, transporte y comercialización, para lo cual, se tuvieron en cuenta los requerimientos normativos y sanitarios tanto nacionales como internacionales, incluyendo la regulación de la FDA y las certificaciones de origen. En ese sentido, se encontraron una serie de hallazgos, que indicaron que el café Cold Brew colombiano posee un alto potencial de inserción en el mercado estadounidense, siempre que se implementen estrategias de marketing diferenciadas, control de calidad riguroso y cumplimiento regulatorio estricto, lo que conlleva a entender que este estudio aporta un marco estratégico desde la toma de decisiones que contribuyen al fortalecimiento de la competitividad internacional del café colombiano. ilustraciones, gráficos, tablas 2026-01-01T00:00:00Z http://hdl.handle.net/20.500.12993/5460 Plan exportador para la empresa TROPICAL FRUIT Jaramillo Santos, Maryuri; Shek Restrepo, Abdul Jair El trabajo tuvo como objetivo elaborar un plan exportador para la empresa Tropical Fruit de Tuluá, para incursionar en mercados latinoamericanos con su producto pulpa de fruta congelada. La investigación se enmarcó dentro de un enfoque descriptivo con alcance aplicado, combinando métodos cuantitativos y cualitativos. Se utilizó información de primera mano, obtenida mediante entrevistas al gerente de la empresa, Jeison Ospina, junto con datos secundarios provenientes de fuentes oficiales, bases de datos académicas y reportes del sector agroindustrial. Para cumplir con el objetivo general se desarrollaron cinco etapas principales: la caracterización del producto y la empresa, el cálculo de la oferta exportable, la selección del mercado más viable, el análisis de las condiciones comerciales y estratégicas del destino elegido, y la descripción del proceso logístico y sus costos. La investigación concluyó que Ecuador representa el mercado más favorable para iniciar la internacionalización de Tropical Fruit, debido a la proximidad geográfica, los acuerdos comerciales vigentes dentro de la Comunidad Andina y el comportamiento de la demanda, especialmente en el segmento HORECA, que concentra más del 70% del consumo de pulpas. Se determinó además que la empresa puede exportar de manera inmediata 18.000 kg anuales sin afectar su mercado interno, lo que consolida una base sólida para su expansión regional. ilustraciones, gráficos, tablas 2026-01-01T00:00:00Z http://hdl.handle.net/20.500.12993/5330 Fortalecimiento de los instrumentos de promoción de la inversión y análisis territorial en la Secretaría de Turismo y Desarrollo Económico (STDE) de la Alcaldía Municipal de Guadalajara de Buga Aguilar Cuellar, Valentina Este informe final de pasantía profesional constituye una de las opciones de grado para optar al título de Profesional en Comercio Internacional en la Unidad Central del Valle del Cauca, conforme a lo establecido en el artículo 37 del Acuerdo Académico N° 009 sobre Opciones de Grado. La pasantía se desarrolló en la Secretaría de Turismo y Desarrollo Económico de la Alcaldía de Guadalajara de Buga, con el propósito de fortalecer los instrumentos de la inversión y fortalecimiento empresarial. Durante el proceso, se aplicaron los conocimientos adquiridos a lo largo del programa académico mediante el análisis de datos económicos, la revisión de procesos internos y la elaboración de informes técnicos que contribuyeron al fortalecimiento institucional. Los resultados obtenidos permitieron consolidar información relevante sobre el entorno empresarial, la dinámica económica y social del municipio, promoviendo de esta manera la visibilidad de Guadalajara de Buga como destino atractivo para la inversión nacional y extranjera. ilustraciones, gráficos, tablas 2026-01-01T00:00:00Z http://hdl.handle.net/20.500.12993/5238 Innovación Tecnológica para la Internacionalización de las Pymes de Tuluá Castaño Hernández, Melissa; Hernández Guevara, Laura Gycell La presente investigación analiza el impacto de la innovación tecnológica en el fortalecimiento de la internacionalización de las pequeñas y medianas empresas (Pymes) dentro del municipio de Tuluá, Valle del cauca. En un mundo de avances en trasformación digital y crecimiento global, se identificó que las Pymes tulueñas enfrentan múltiples desafíos, enfocados en las limitaciones estructurales que dificultan su competitividad y participación en mercados internacionales, debido principalmente a la baja incorporación de herramientas tecnológicas, la escasa articulación institucional y la limitada formación en las competencias digitales. El estudio se desarrolló bajo un enfoque mixto, el cual combina métodos cualitativos y cuantitativos. Como primera fase se aplicaron las matrices PESTEL, Porter y MEFE para analizar el entorno externo e interno, de las cuales se identificaron oportunidades y amenazas. En la segunda fase, mediante estudios de casos empresariales y entrevistas semiestructuradas, se evaluó el grado de adopción de tecnologías emergentes—Internet de las cosas (IoT), Big Data, automatización y comercio electrónico (e-commerce) — y el efecto que desempeña en la competitividad internacional, considerando indicadores de calidad, costos y rapidez de respuesta. En la tercera fase se formularon estrategias tecnológicas orientadas a fortalecer la transformación digital y la inserción de las Pymes en cadenas de valor globales. La investigación concluye en que la competitividad internacional de las PYMES tulueñas es una función directa de su madurez tecnológica, su capital humano digital y su entorno de innovación colaborativo. La sostenibilidad de este proceso dependerá del compromiso conjunto entre el sector privado, el Estado y la Academia, los cuales deben actuar de manera coordinada para construir un ecosistema de innovación sólido, equitativo y resiliente. ilustraciones, gráficos, tablas 2025-01-01T00:00:00Z