Diseño de una granja bajo un enfoque permacultural para el manejo y aprovechamiento óptimo de los recursos naturales, en la finca el caney, ubicada en el corregimiento de la Iberia de Tuluá, Valle del Cauca.

Abstract

La familia Tascón Restrepo, está conformada por cuarto hermanos, los cuales gracias a sus padres heredaron la finca El Caney, un minifundio que tiene un área aproximada de 1,5 hectáreas, ubicada en el corregimiento de la Iberia, municipio de Tuluá. Las tierras que comprende el predio y sus componentes, en las últimas décadas han sido desaprovechados y mal manejados, lo que ha generado en la zona, un impacto ambiental; visto en el deterioro de los recursos naturales como bosque, suelo, agua y fauna, en su calidad y disponibilidad debido a la implementación de prácticas agropecuarias convencionales, sin ningún tipo de orientación o conocimiento ambiental o ecológico. Por otro lado los problemas familiares, el no trabajo en equipo y la mala toma decisiones dan lugar al desaprovechamiento de los terrenos para obtener una seguridad alimentaria y emprender alternativas de negocios que sean sostenibles y rentables que permitan la manutención de la finca anualmente, el sostenimiento económico del señor Estanislao, único hermano que habita la finca y generar ingresos económicos para los demás miembros de la familia. En el presente proyecto para optar por el título de Ingeniero ambiental y dar solución al contexto anterior, se plantea una alternativa ecológica. Esta es, la permacultura; una herramienta de diseño que permite la creación de medioambientes humanos sostenibles, transformándolo en sistemas ecológicamente correspondientes y económicamente viables, que suplen sus propias necesidades, no explotan, no contaminan y son sostenibles a largo plazo. Con esta herramienta de diseño, se buscará reorientar el manejo y aprovechamiento óptimo del sistema natural y los recursos que ofrece el entorno donde se ubica El Caney. Ayudando a determinar cuáles serían las actividades agropecuarias más adecuadas a desarrollar y el lugar más idóneo para ubicar cada unidad productiva, que hará parte de la granja. Por otra parte, la ética de la permacultura fundamentada en las creencias morales y las acciones en relación a la sobrevivencia del planeta, bajo una perspectiva tripartita que abarca el cuidado de la tierra, el cuidado de las personas y repartición justa hará que los miembros de la familia y la comunidad, logren re direccionar el entendimiento de su entorno, adoptando conocimientos y hábitos que buscan la protección y mejoramiento del medio ambiente, el establecimiento de una vida digna gracias al aprovisionamiento de alimento, estabilidad económica y capacidad de emprendimiento. Para lo anterior, el siguiente documento mostrara que es la permacultura, sus supuestos fundamentales, sus principios de diseño y éticos y los pasos a seguir para diseñar bajo este enfoque ecológico, en este caso, un espacio rural del municipio de Tuluá y así convertirlo en un núcleo productivo familiar, que ayude al mejoramiento continuo de las personas y de la comunidad, que con el tiempo, pueda ser replicado por otras familias y comunidades aledañas, y así aportar al crecimiento económico, social y ambiental de esta parte del departamento del valle del cauca.