Plan de negocios para la creación de la empresa de proteínas alternativas ORGANIKA CONCENTRADOS S.A.S.

Abstract

El objetivo de este trabajo de grado será desarrollar un plan de negocios con el fin de identificar una posible oportunidad de negocio en el sector de los concentrados animales y analizar la viabilidad de creación de una empresa en el municipio de Tuluá Valle. La presente investigación se llevará a cabo utilizando la metodología técnica, que permita de manera general: estructurar, formular y evaluar el proyecto, teniendo como criterio fundamental la factibilidad de la ejecución del mismo, con el objetivo de alcanzar los más altos niveles de penetración y competitividad en el mercado nacional y local. El siguiente paso elaborará el plan de producción donde se describe que especie se criará como materia prima de las harinas y se realizará una descripción del proceso productivo desde la cría hasta el envasado del producto final. Seguidamente se desarrollará el plan de marketing partiendo de sus cuatro variables básicas como son: producto, precio, promoción y distribución a través de las cuales se detallarán las acciones necesarias para alcanzar el objetivo fijado. El estudio legal analizará qué forma jurídica es la más adecuada y favorable desde el punto de vista comercial y administrativo. Además, se informará sobre la normativa vigente de manejo sostenible de especies de Fauna Silvestre y Acuática para empresas de este sector. A continuación, se realizará el estudio financiero donde se analizarán distintas opciones de inversión y financiación. También se realizarán presupuestos y la proyección de ventas para los primeros años a partir de los cuales se generará un estado de resultados. Finalmente se analizarán los resultados de todos los planes hasta aquí realizados y se presentarán las conclusiones al presente trabajo.