Diseño de un cuadro de mando para la gestión basada en el valor financiero en Pymes del sector avícola del centro del Valle del Cauca

Abstract

En la actualidad a nivel empresarial se otorga gran importancia al concepto de valor, a su conocimiento, comprensión, así como a la aplicación de medidas de creación de valor y consecuentemente a la capacidad de gestionar dicha creación. Debido a esto, hoy día no basta con fijarse en los resultados contables para la gestión diaria y la toma de decisiones, porque no son suficientes en las actuales circunstancias de los mercados, por lo que es menester, crear en las empresas una cultura gerencial basada en el valor. El concepto de creación de valor es sencillo, en la medida que se asocia a que una empresa crea valor para sus propietarios cuando la rentabilidad obtenida sobre el capital invertido es superior al costo de dicho capital. Uno de los planteamientos desarrollados a raíz de este concepto se centra en la gestión estratégica y operativa de la empresa bajo criterios de creación de valor para el propietario. Esta gestión y sus consecuencias a mediano y largo plazo se verán reflejadas en el valor de la empresa. Dicha gestión estratégica y operativa no es exclusiva de las grandes empresas, más cuando se considera que son precisamente las empresas pequeñas quienes presentan mayores problemas para crear valor y se enfrentan a amenazas por los altos niveles de competitividad que se evidencian en los mercados en la actualidad. Por lo tanto, la gerencia basada en el valor, definida como un proceso integral diseñado para mejorar las decisiones estratégicas y operacionales de las empresas, deben tener cabida en las pequeñas organizaciones, como una forma de crear valor para los propietarios. Teniendo en cuenta esto, en el presente documento se exponen los resultados del diseño de un cuadro de mando para la gestión basada en el valor en pymes del sector avícola del centro del Valle del Cauca.