Modelo de un sistema de gestión de inventarios basado en la dinámica de sistemas para productos obsoletos de la empresa comercializadora de calzado Santes

Abstract

En el trabajo de investigación se estipuló como propósito general diseñar un modelo de sistema de inventarios que mejor se ajuste a las características de empresa comercializadora de calzado SANTES. Para el desarrollo del mismo se llevó a cabo en un primer momento un diagnóstico que tuvo como eje central la cadena de valor. Seguidamente se recolecta la información que sirvió de base para formular las acciones de mejora, y finalmente se aplicaron herramientas como SIPOC, el diagrama de Pareto, IDEF0 y dinámica de sistemas. La aplicabilidad del modelo con dinámica de sistemas permitió concluir que las fallas que han venido dando lugar al deterioro del inventario se encuentran concentradas en un 37% en abastecimiento y un 44%, conllevando a establecer que se debe dejar de lado el manejo empírico y dar paso a la aplicabilidad de métodos que se apoyen en tecnologías y otros lineamientos, consiguiendo potenciar la planeación y el control que son claves en un sistema de gestión de inventarios.