Diseño de un sistema de costeo por ordenes de producción para la Empresa Avícola la Primavera ubicada en el corregimiento la Palmera del municipio de Tuluá

Abstract

A pesar de que el sector avícola se destaca por poseer tecnología para el desarrollo de sus procesos, en el aspecto de los costos se encuentra en una etapa básica. De esta manera, la mayoría de las empresas avícolas se caracterizan por no poseer sistemas de contabilidad de costos articulados con la contabilidad general que signifique una fuente confiable de información. Es el caso de la Avícola La Primavera, empresa que en la actualidad presenta una serie de equivocaciones a nivel administrativo por falta de elementos de gestión, que han llevado a la organización a operar con desacierto, situación provocada por no contar con un sistema de costos que permita establecer con exactitud y oportunidad los consumos diarios de materia prima, mano de obra directa y costos indirectos de fabricación para así calcular el costo total y el costo unitario y así lograr construir un estado de resultados que sea la base para determinar la eficacia en la explotación de la actividad económica y la toma de decisiones administrativas. Por lo tanto, a lo largo de este documento se presenta el desarrollo de un diseño del sistema de costeo por órdenes de producción para la empresa Avícola La Primavera ubicada en el corregimiento La Palmera del municipio de Tuluá, que inicia con el diagnóstico de la situación actual de la organización y se concreta en el diseño del sistema. El trabajo realizado es de particular importancia para la Avícola La Primavera, debido a que el sistema de costos por órdenes de producción expuesto por Gonzalo Sinisterra, constituye una herramienta fundamental en el proceso de producción de huevo, en el sentido de que provee información relevante para la toma de decisiones internas, teniendo en cuenta que dicho sistema de costos le permitirá conocer con mayor certeza la situación de ganancias o pérdidas por período de tiempo.