Análisis de la productividad desde el enfoque del valor agregado en las empresas Agroindustriales de Tuluá inscritas en la Superintendencia de Sociedades 2010- 2012
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Date
2015-05-05Author
Ramírez, Viviana Andrea
Arias Flórez, Diana Rocío
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De acuerdo con el Centro Nacional de Productividad de Colombia,1 la
productividad, desde el enfoque del valor agregado está definida como la relación
entre las salidas (valor agregado) y las entradas (recursos utilizados) en una
empresa. El valor agregado es el valor creado a través del proceso de producción;
también es la creación de riqueza de una empresa.
Por lo tanto, el tema que se desarrolla en este documento tiene que ver con la
medición de la productividad a nivel empresa desde el enfoque del valor agregado,
considerando, como indica Paz2 la estrecha relación entre este concepto y la
rentabilidad. Según el autor, “se entiende por productividad la relación existente
entre el producto(s) y el insumo(s). Su medición al nivel de empresa es, entonces,
la cuantificación de la producción obtenida y los insumos utilizados en el proceso
productivo”3
Así, se realiza un estudio sobre la productividad del valor agregado de las
empresas de la agroindustria de Tuluá, a partir de los estados financieros
reportados por ellas a la Superintendencia de Sociedades y la realización de unas
encuestas que permitan adquirir información relevante para tal medición.
La metodología que se utiliza es la aprobada por el Programa Nacional de
Homologación y Apoyo a la Medición de la Productividad, creada en el marco del
convenio entre el SENA, el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, Ministerio
de Protección Social, Departamento Nacional de Planeación, Japan International
Cooperation Agency, Red Colombiana de Centros de Productividad y Centro
Nacional de Productividad.
De igual forma, el estudio involucra un análisis del entorno que identifica aquellas
variables que determinan la productividad en las empresas en estudio, y los
resultados deben proporcionar argumentos para sugerir unas recomendaciones
adecuadas sobre el mejoramiento de la productividad de las empresas, así como
una plataforma teórica y metodológica para ser aplicada a cualquier otra empresa
de la ciudad.
Descripción
ilustraciones, gráficos, tablas
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- Contaduría Pública [406]