Estado nutricional de los niños entre 6 y 11 años de edad, escolarizados en instituciones de educación pública del municipio de Guadalajara de Buga, Valle, en el año 2021

Abstract

Una nutrición adecuada, en cantidad y en calidad, es clave para el buen desarrollo físico e intelectual de los niños, puesto que la evidencia afirma que los hábitos alimentarios sanos comienzan en los primeros años de vida, se debe tomar como prioridad las estrategias para desarrollar un plan que mitigue la desnutrición en escolares siendo la anterior el resultado de una alimentación no balanceada, es decir, el organismo no recibe los suficientes micro y macronutrientes, lo que conlleva a falta de atención, aparición de enfermedades infecto contagiosas y crónicas no transmisibles que afectan su supervivencia, el buen funcionamiento y desarrollo de su cuerpo y de sus capacidades cognitivas e intelectuales. En el siguiente trabajo investigativo se evaluó el estado nutricional de niños de 6 a 11 años, en dos instituciones públicas de Buga, Valle del Cauca. Se encuestaron 204 niños de 2 colegios, siendo el 47.76% de sexo femenino, y el 52.24% de género masculino donde se encontró que El IMC tiende a aumentar con la edad o crecimiento de los niños, mostrando una prevalencia especialmente alta para las edades de 10 y 11 años. Además, los estratos socioeconómicos bajo tienen una mayor prevalencia de IMC en valores de sobrepeso y obesidad, por el contrario. Intervenciones educativas, nutricionales y de actividad física son necesarias en esta población para prevenir futuras enfermedades cardiovasculares