Estudio de factibilidad para la creación de una empresa dedicada a la crianza de pollo de engorde, para ser proveedora de las grandes comercializadoras de carne de pollo en Guadalajara de Buga

Abstract

El presente trabajo tuvo como objetivo elaborar un estudio de factibilidad para la creación de una empresa dedicada a la crianza de pollo de engorde, para ser proveedora de las grandes comercializadoras de carne de pollo en Guadalajara de Buga, la cual funcionará bajo una figura de servicio de integración semejante a un proceso de maquila, para una de las grandes procesadoras de carne de pollo del sector. Dicho modelo consiste en que la empresa cliente suministra el pollito de un día de nacido, el alimento que requiere para la labor de levante y engorde de las aves, la asistencia veterinaria e insumos específicos que garanticen la buena calidad de producto final. En el trabajo inicialmente se desarrolla un estudio de mercado en el segmento de las grandes comercializadoras de pollo; posteriormente se elabora un estudio técnico que permitió identificar la tecnología y equipos necesarios para la creación de la empresa; luego se diseñó un modelo organizacional, legal y operativo de la empresa para finalmente elaborar un estudio financiero que permita corroborar la factibilidad para la creación de la granja avícola. Realizados los estudios se concluye desde la perspectiva financiera que el proyecto es factible desde el punto de vista del valor presente neto (VPN >0). El resultado muestra que a valores presentes, el proyecto genera una riqueza al final de los cinco años. Según la tasa interna de retorno (TIR), el proyecto también es Factible, ya que la tasa obtenida es mayor al costo del capital.