Estrategias de educación ambiental para el manejo adecuado de los residuos producidos por la asociación de fritangueras en el parque Diego Garcés municipio de Riofrío, Valle del Cauca

Abstract

El presente trabajo destaca la importancia de la educación ambiental para el manejo y disposición final adecuada de los residuos producidos por la Asociación de Fritangueras del municipio de Riofrío, Valle del Cauca. Este proyecto surge ante la necesidad de abordar los problemas ambientales derivadas de la inadecuada disposición de residuos en la zona, con el fin de mitigar los impactos negativos sobre el entorno. La metodología utilizada incluyó entrevistas semiestructuradas, observaciones directas, aplicación del método de cuarteo y una matriz aspectos e impactos para evaluar el impacto ambiental de la producción de comidas rápidas. En los resultados se identificaron situaciones problemas como la falta de conocimiento y capacitación en la gestión de residuos, la escasez de recursos como recipientes y puntos ecológicos, y la ausencia de apoyo institucional. Como parte del proceso, se desarrollaron programas de educación ambiental orientados a fomentar el uso responsable de los recursos y la conciencia sobre la reducción de residuos. La implementación de estas estrategias mostró potencial para contribuir a un manejo más sostenible de los residuos, mejorando la calidad ambiental de la comunidad y fomentando una cultura de responsabilidad hacia el entorno.