Análisis de la rotación de personal y su impacto en la productividad de las granjas porcícolas del municipio de Tuluá

Abstract

El estudio analiza cómo la rotación de personal afecta la productividad técnica y económica de las granjas porcícolas en el municipio de Tuluá (Valle del Cauca, Colombia). Se parte del reconocimiento del capital humano como factor clave en la eficiencia organizacional y se evidencia que la alta rotación provoca pérdidas económicas, disminución de la calidad y baja continuidad en los procesos. El problema de investigación identifica que la inestabilidad laboral, los bajos salarios, la falta de reconocimiento y la ausencia de capacitación son causas principales del abandono de los empleados. La investigación se apoya en teorías como la Gestión del Talento Humano (Chiavenato) y la Teoría del Cambio de Kurt Lewin, que explican los procesos de adaptación y resistencia al cambio dentro de las organizaciones. Se aplicó una metodología descriptiva y explicativa con enfoque mixto (encuestas, entrevistas y análisis documental) a tres granjas de Tuluá, con una muestra de 10 empleados. Los resultados muestran que los factores organizacionales (salario bajo, largas jornadas, contratos inestables y falta de incentivos) son más determinantes que los personales. Además, la alta rotación genera impactos negativos en los indicadores técnicos (conversión alimenticia, mortalidad predestete, productividad por cerda) y económicos (costos de producción +15.4 %, rentabilidad -6 %, y mayor gasto en capacitación). El trabajo propone un plan de acción basado en estrategias de gestión humana: contratación estable, programas de bienestar y reconocimiento, formación continua, mejora del clima laboral, fortalecimiento de la comunicación y condiciones laborales seguras. Se plantea un sistema de seguimiento y evaluación mediante indicadores de rotación, satisfacción y productividad. En conclusión, el estudio demuestra que reducir la rotación laboral en las granjas porcícolas mejora significativamente la productividad, la eficiencia y la sostenibilidad del negocio, reafirmando la importancia de invertir en el talento humano como motor de competitividad.