Plan de mejoramiento en la bodega de producto terminado para la línea de confitería

Abstract

El presente trabajo se realizó con la finalidad de dar mejora a los procesos desempeñados en la bodega de producto terminado; puesto que, en vista del tiempo transcurrido la empresa objeto de estudio presentaba diversos problemas con relación a la efectividad del desarrollo de las actividades que ocasionaron errores en las entregas de pedidos, ineficiencia en la gestión de almacenamiento y a su vez un incremento de costos innecesarios. Por lo cual, se elaboró el plan de mejoramiento en la bodega de producto terminado para la línea de confitería. De esta misma manera el crecimiento del mercado de dulces tradicionales a base de leche y frutas en el país, los diferentes gustos, las tendencias de las personas y el turismo religioso, han causado rotación e incremento de la demanda en todo su portafolio de productos; en base a los anterior, la empresa está comprometida con el mejoramiento continuo para seguir brindando productos que deleiten el paladar por su calidad. Es por esto que, el plan de mejoramiento brindaría un apoyo para la toma de decisiones y a su vez la mitigación de los errores que se presentaron en el área de estudio, mejorando el desarrollo y cumplimiento efectivo de sus procesos. En donde finalmente el plan de mejoramiento puede generar mejoras en la gestión de almacenamiento, brindar una gestión del espacio de bodega efectivo, cumplir correctamente en la entrega de pedidos y reducir el incremento de costos innecesarios.