Diagnóstico del sistema de tratamiento de aguas residuales industriales, generadas por un ingenio azucarero, Departamento del Cauca.

Abstract

La monografía presenta un diagnóstico del sistema de tratamiento de las aguas residuales industriales generadas por un ingenio azucarero ubicado en el departamento del cauca; además plantea alternativas con viabilidad técnica para que en un futuro se puedan implementar y contribuyan a mejorar la operación, funcionamiento y eficiencia. El sistema de tratamiento evaluado comprende una serie de lagunas de oxidación que trabajan secuencialmente, son tres anaerobias y una facultativa. Como herramienta para diagnosticar el sistema de tratamiento de las aguas resiaduales industriales (STARI) se efectuaron descripciones y evaluaciones de las estructuras que comprende el sistema y se realizaron caracterizaciones del afluente y efluente en el periodo de estudio que comprende de junio a diciembre de 2010, los parámetros evaluados son Demanda Química de Oxígeno (DQO), Demanda Bioquímica de Oxígeno (DBO5), Sólidos Suspendidos Totales (SST), Ácidos Carboxílicos, Sacarosa, Fructosa, Glucosa, además de los registrados in situ: caudal, temperatura y un seguimiento especial de pH. Todos los análisis se realizaron y se fundamentan de acuerdo al Standard Methods for the Examination of Wáter and WasteWater de APHA-AWWA Edición 21 de 2005 y los resultados se compararon con los exigidos por el Decreto 1594 de 1984. Se realizó levantamiento del fondo, a las dos primeras lagunas anaerobias, con la finalidad de determinar el nivel de lodos y evaluar los efectos causados por la colmatación de estos en la pérdida de eficiencia. Por último, en las dos primeras lagunas anaerobias, se calculan las variables de funcionamiento más importantes como carga orgánica superficial y volumétrica, tiempo de retención, eficiencia esperada, entre otros, del sistema actual; se construye una tabla que presenta y evalúa la comparación entre los criterios de diseño con los calculados, y se concluye que el sistema está sobrecargado. Entre los resultados obtenidos se obtuvo que el sistema de tratamiento de aguas residuales industriales esta presentado bajas eficiencia de remoción de carga orgánica.